募集要項

職務内容

■業務内容

高知市中心商店街にある店舗の 調理師見習い として板場に関わっていただきます。
飲食店運営の基礎を学んでいただき、清掃やホール（接客業務）を経験してもらい、仕込み・寿司職人の補助作業としてカウンターに立ちお客様にサービスしていただきます。
もちろん料理の勉強もしていただきます。

一日の流れ（例）
出社～ホール清掃～仕込み手伝い～仕込み片付け～板場清掃～朝礼～店舗オープン～接客業務・洗い物・調理補助～休憩～夜の部準備～接客業務・洗い物・調理補助～閉店作業～清掃

【やりがい・厳しさ】
この仕事の厳しいポイントは手取り足取りで学べないことです。ただし、自分から興味を示し勉強する姿勢で先輩に質問すれば必ず応えてくれます。自分から進んで教えを請うようにすることがポイントです。

応募条件

■必須要件

高校卒以上/未経験OK
普通運転免許

■歓迎要件

料理が好きな方

■最終学歴

高校卒

雇用条件

■雇用形態

フルタイム（正社員）

■ワークスタイル

労働時間：	10:00～21:00 実働時間：7.5時間/日 休憩2時間  一日1.5時間 21時までの残業
休日休暇：	週休制 1ヶ月に2度連休があります。（12月を除く） ◇年末年始休暇1月1日

■給与・待遇

試用期間：	※試用期間は3ヶ月です。そのほかの条件に変更はありません。
賃金形態：	日給
給与：	日給 7,140円以上 提示の日給は7.5時間換算のものです。
残業手当：	みなし残業代に該当する金額は 28,560円/月で、24時間/月がみなし残業に含まれる時間です。超過分は全額支給します。 ※当事業場は、常時雇用する従業員数が10名未満のため週44時間の法定勤務が認められている事業場です。

■勤務地　菊寿し 本店

〒780-0841
高知県高知市帯屋町1丁目7番19号

■本社所在地

株式会社 菊寿司
〒780-0870
高知県高知市本町1丁目1番10号