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時短営業を解除いたします。

下記、県からの営業時短要請が1月11日(月)でいったん解除となります。
これを持ちまして、1月12日(火)から、営業時間を時短要請前(コロナ禍の営業時間)に戻します。

菊寿し 本店 平日 11時~18時 土日祝 11時~20時

菊寿し 別館 10時~18時

菊の和 平日 11時~17時 土 10時30分~17時30分 日祝 10時30分~16時30分

ひょっとこ寿し 17時~23時

ご不便をおかけいたしますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。

高知新京橋で寿司を握って六十余年
手間を惜しまず、味を追求した本格職人寿司

菊寿しは昭和二十六年の創業以来、
お客様が笑顔になる美味しい寿司をお出ししたいと考え、
寿司職人による妥協のない手仕事を守り続けてきました。

高知の冬の風物詩となっている「蒸し寿司」や
鰹の旨さを堪能できる「土佐巻」発祥の寿司屋としてもご愛顧いただいています。

ご家族でも、お一人でも
お祝いやおもてなしの席などにも菊寿しのお寿司をご利用ください。

大切にしていること

お知らせ

店舗紹介

菊寿しグループでは、高知新京橋を中心に個性の異なる3店舗を展開しています。
土佐の新鮮な素材と心をこめた職人の技をお楽しみください。

弁当・宅配

職人の確かな腕と気配りで
美味しいと笑顔になれる
ちょっと贅沢なおもてなし弁当

菊寿しのお弁当は、寿司職人がつくる本格派。
お祝い事やイベント、お取引様との昼食会などにもお喜びいただいているお弁当です。
ご自宅や職場、イベント会場等への配達も承ります。

弁当・宅配専門店

採用情報

菊寿しグループでは、正社員・パート・アルバイトを募集しています。風通しの良い企業風土で、社員同士学び合い、高め合える環境があります。
意欲のある方は、ぜひ一度お話しましょう。

採用情報