昨年より取り組んできておりました、高知県版HACCPの第2ステージですが、2021年3月31日水曜日に高知県の食品衛生課から認可されました。

外販商品として冷凍蒸し寿し(各種)を製造している菊寿司加工場の整備と製造工程の見える化は、約一年の時間をかけての認可となりました。

今後はHACCP順守を心がけ、お客様に安心・安全な食品をお届けできるように精進してまいります。

これからも菊寿司をよろしくお願い申し上げます。

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