お知らせ

冷え込む夜が増えてきました11月ですね。今年も残り2ヶ月を切りました。

こんな寒い季節だからこそ、熱燗でクッと喉から体を温めたい…そんな夜にぴったりな初冬の味覚のお知らせです。

「ブリ」の季節です！

ブリは11月～2月が旬と言われています。

出世魚でも知られるブリはこの時期、越冬と産卵のためにたっぷりと栄養と脂を溜め込んで背中までサシが入るようになります。

握り、塩焼き、お造り…どんな料理にしても旨味と脂、引き締まった身の弾力が最高潮となるブリを是非ご賞味くださいませ。

「車海老」入荷しております！

海老の中でも濃厚な旨味と甘みを持つ車海老は味わい深いものとして人気があります。

菊寿司では生きた車海老をご用意しておりますので、新鮮な味をお届けします。

海老の身だけでなく、海老の頭も塩焼きにして提供しております。

肴にパリッと一口いかがでしょうか？

※入荷状況により値段等の変更がございます。